魚樂

游游弋弋
何為樂事

子非魚
焉知魚樂是

恐懼

世界刮起金融風暴，引發滔天海嘯，由遠至近，從歐美直撲亞洲，股市跌個沒完沒了，不知墜於胡底，毫無止息跡象。上周五全球股市再一次大幅度急跌，香港也未能倖免於難，大瀉一千多點，恒生指數跌至四年來新低，一時間真有點不知所措，心緒紊亂又害怕。原以為已習慣了一個低度，泥足深陷，惟有一心要與股票基金鬥長命，看誰笑到最後，冷不防另一個更低潮又洶然襲來，恐懼怵然而生，下了的決心也覺動搖，彷徨不已，驚懼最終會全為烏有。

經濟是什麽? 這個世界的資源，這一分鐘跟下一分鐘究竟有何兩樣? 為何這刻經濟暢旺，人人眉開眼笑，而下一刻卻是經濟不景，公司倒閉裁人接踵而來?在好與壞之間，究竟是什麽在作祟? 我想是恐懼，是人的恐懼在互相踐踏，致使哀鴻遍野，滿目瘡痍，世界的資源仍然不變，但你我的心血錢財卻已蒸發殆盡，真箇是嗚呼哀哉。

美國華盛頓有幾個已故偉大總統的紀念堂，林肯、傑克遜、羅斯福等，其中羅斯福紀念堂地處不現眼一角，雖曰紀念堂，卻無樓館建築，只像一優雅園林庭院，除了總統的銅像，更有大蕭條三餐不繼人士排隊領救濟品的雕塑，這是一個時代的紀念堂。羅斯福總統以新政[New Deal]帶領美國走出大蕭條的峽谷，步履維艱走至國强民富的平原；這金融海嘯肆虐的當下，有人說經濟再壞化下去或會重蹈大蕭條的覆轍，聞戰鼓，思良將，如羅斯福總統復生，他會如何應付這據說關係到資本主義生死存亡的危機? 在紀念堂的一石牆上刻有羅斯福總統的不少金句良言，其中之一為[nothing to fear but fear itself]，或許我們需要克服的正正就是恐懼本身，奈何它又揮之不去，似是與生俱來，可以如何克服呢?

心經說: [心無罣礙，無罣礙故，無有恐怖]，更要[遠離顛倒夢想]。

心無罣礙，我做得到嗎?

檳城香港

電影[色*戒]看了兩次，並不是貪圖那幾幕猶如雜技般的愛慾交纏，而是想多看一眼戲中所塑造的舊香港景象。

當初也曾聽說[色*戒]專程到檳城怡保拍攝外景，心中不禁狐疑為何一齣以中國上海為背景的電影會到馬來西亞取景。卻原來是戲中一大半的劇情發生在香港，導演李安千里迢迢到彼邦為我們帶來三四十年代的老香港景致，半山、中環、西營盤、尖沙咀，如真如幻。禮失求諸野，當舊的建築在這裡無立錐之地，老的街巷說什麽需要重建，我們惟有走向異邦，尋覓那消逝了的氛圍和所在。

念往昔香港
走一趟檳城
一樣的海島
不一樣的風景
鯉魚門內幾番變遷
馬六甲海峽蒼茫依舊
維多利亞容顏換了又換
喬治這邊獨老



把腳步放慢
樓房也不長高
天台上的海角從容入目
沒有豎起富豪的屏風
還我一片呼吸的海空
以及思緒翱翔的飛鴻


騎樓下走過
西營盤遠去的街道
老舊的寳號牌匾
仍高斜牢掛在店裡
實在的買賣創始於何年
椰雨蕉風連綿兩世紀
午後慵閑的根基飄搖自若
什麽海嘯似遙遠未及
世界風湧雲起
我卻悠然停留在這隅


太平山上扯旗不再
百年纜車卻還孜孜攀載
極樂的檳城山下
他們也叫東方之珠
香江檳榔嶼
亦真亦假亦夢幻

女總理

以色列總理Olmert因收賄醜聞退位讓賢，估計現任女外交部長Livni應可接任總理一職，現正進行組閣事宜，如四十二天內未能成功組閣的話，按法需要進行大選。Livni現年五十歲，業律師，但據說曾任秘密間諜，極盡色誘、獵殺之能事，定點將一些阿拉伯對頭人置諸死地。如能成功接任總理，她當成為此猶太國家三十年來自梅雅夫人後最有權勢的女人。

2006年夏天，以色列以兩名士兵被真主黨綁架為由，大舉興兵進攻接壤的黎巴嫩，誓要將軍備遠遠不如的真主黨殺個片甲不留，令之無力再起。以色列自恃有美國大阿哥的無限支持，且己方軍備精良，又是戰機又是導彈，在敵方黎民百姓的頭頂上肆意轟炸，橋、路、機場盡毁，黎巴嫩國土一片瘡痍；真主黨人狡兔三窟地四處躲藏，關鍵時刻又以火箭炮射擊以色列民居地帶，也偶有傷亡，在中東地區一向自視很高的以色列人士可忍孰不忍，自是加猛火力硬要將敵人打個稀巴爛。戰爭持續約一個月，以色列久攻不下，毫不願意地最後終在聯合國的調解下達成雙方停火協議。出師未捷，敵人仍屹立不倒，這對以色列來講未嘗不是一難忍的屈辱。

戰爭中有一役以色列空襲黎巴嫩南部真主黨所控制的重鎮，造成無數婦孺傷亡，世界震驚不已，紛紛指責以色列濫殺無辜。以色列對世人的指責不以為然，時任外交部長的Livni見記者，鏡頭所見她一副撲克臉孔，表示此次空襲情報有誤，只是意外，以色列並無存心殺害平民百姓，並對不幸被殺的無辜一群深表遺憾和致歉。

當時網上瀏覽英國衞報，對這夏季戰爭的報道和評論數不勝數，給讀者留言一欄更是長篇累牘，一個接一個，有不齒以色列所為的，有針對極端回教真主黨的，壁壘分明地在網上也筆戰個熱火朝天。電視上看了女外交部長的記者會，有感而發，也在網站上留了言。

If you look at her eyes, you can tell she has just said something she doesn’t believe.

那知不一會，竟有回帖。

If you look at her ears and mouth, she does.

網上留言汗牛充棟，有人特意回應你，能不感動? 來而不往非禮也。

You cannot see her ears as they’re covered by her hair, and her mouth is just playing lip service. But can’t you see her nose which is being thumbed at the world?

當今之世，以色列猶太人我行我素，認為世人對他們不公平，故對這個世界嗤之以鼻，或只是一以貫之，不足為奇。

據說這女總理屬溫和派，主張歸還西岸一些佔領區給巴勒斯坦，聖城耶路撒冷一分為二，東部屬巴方，深信一地兩國可和平共處。

百年老號

百年前的古早味道
綿延至今
是一種怎樣的口味
像祖上的香火傳了下來
又是一種怎樣的餅香
在更迭的世代繞繚跌宕

包裝盒上的畫像
多像小學二年級國語課本上的插圖
樸拙的線條
簡素的色彩
爸爸做糕餅
哥哥燒火爐
媽媽來幫忙
他們辛勤工作
我們快樂的家庭

矮矮的樓房
窄窄的街道
走過殖民地的市場
在地攤上
在小店裏
百年老號的糕餅
或是二年級小學生迄今難以忘懷的
一點心

樹猶如此

2007年10月7日天氣晴朗，東京還有點熱，一絲秋意也沒有，從上野搭新幹線到長野，心想那裡地處高原，定可找到些許初秋的腳步，但事與願違，不僅沿路還是緑油油一片，環抱長野市的群山都還沒有披上金黃秋裝，一片紅葉也看不到。長野市很寧靜，遊人似都集中在善光寺，寺院歷史悠久，國家一級財寶，好像全國各地的日本人都要來參拜一番。

在寧靜的街道上信步蹓躂，不經意來到車站前的百貨大樓，門口的花崗石地板上刻有附近各地與長野市之間的距離，當中赫然有熟悉的地名----志賀高原，想起那發生在這原點上的故事，不期然在這三十里外的當下有所感嘆，惆悵不已。

同年10月中，網上一則留言題為[他們終於相聚]，理應是歡欣的字句，那會想到竟是無常人生的又一次演繹，令人感傷興嘆，久久不能釋然。

10月8日是他的冥壽，這一天他的另一個他如常到實驗室工作，突然身體不適倒下，緊急送院診治，不幸因心肌梗塞救治無效，英年早逝，就這樣在他走後三年，他也跟着走了，他們從志賀高原出發，終於相聚於另一遙遠國度上的又一原點上。

他比他大八歲，新加坡人，是他的學長，兩個異鄉人在日本的大學校園相遇，十九歲的他深深吸引着他，由是香港和新加坡的千里情縁便在富士山下萌芽生根。新加坡家人萬般反對和阻攔，也許還認定這是不倫之戀而痛心，一度收起他的護照不讓他回日本，但他卻認定他是今生的唯一，不惜與家人決裂割離，也要深耕細種發了芽的情苗，因為他義無返顧的堅持，二人終可在一起，雖然沒有任何世俗的儀式和證書。

二人都很年輕，都需要為事業，為大家有個穩定的將來而拼博，雖然心已連在一起，卻要承受長期分離的滋味。他新加坡人需要服兵役，曾經在台灣接受軍訓一段時間，他放假從日本飛往台灣探望，思念頓時化為激情，二人翻滾擁抱在嶺上的月夜裡。另一半兩回到美國東岸留學深造，分別又是以年計，輪到他放假飛越太平洋去看望，在開放寬容的國度，二人手牽手走在波士頓的天空下，沒有異樣的眼光，沒有煩人的騷擾，自由寧謐，也許還有鄰居沒有言喻但溫馨的祝福。只是他走得太快了，原來大家在一起的時間是那麽短，他後悔地說，早知如此，他定緊緊地抱擁每一分每一秒，不要為那將來而長期天各一方，他們的將來好像一直都沒有來。

他一次參加抗議示威活動時，突然腹部劇痛吐血大作，他說他可能快要去遙遠的地方見媽媽了，一向訥言的他驚惶焦急，怪他亂說話，要他進行各種治療計劃，只要能把這惡疾治好，什麽新藥新醫術都要嘗試，在所不計，那種積極的精神，旁人看着也感動容。他每天下班都到醫院去看他，呵寒問暖，護士小姐對兩個男生憨厚真摰的情誼，看在眼裡初或愕然，最終必也深深感動。治療過程痛苦難當卻無明顯效果，他身體似日瘦一日。一晚，高大魁梧的他摟着瘦小嬴弱的他，站在以他們二人姓氏聯成户名的家中露台看夜空，不知他們可說了些什麽，或什麽都沒說，只想雙雙默默站在那裡，共此星空下，天荒愛未老；但樓下大樹旁有一素未謀面的慕名者，遠遠見他瘦弱蒼白如此，不禁暗自傷悲。也許過於操心致心緒不寧，夜裡嚴重失眠，病中的他反而擔心起他來，要他也去看看醫生，但他堅持說沒事不用看。某夜他從惡夢中驚醒，冷汗涔涔或是熱淚漣漣，二人緊緊相擁無聲，頃刻竟已是一生一世。

他終於走了，他的悲慟可想而知，有人說那是一種撕心裂肺的嚎啕大哭，旁人不忍，也跟着落淚。他依循日本習俗，把他帶回家中安放一宵，當夜只有他們倆，執子之手如此親近，卻又陰陽相隔，不知一向拙於言詞的他，又向已長睡的他哭訴了多少生死衷情，抑或是默默無語，流淚到天明? 後來他在美國找到一份工作，離開日本傷心地，獨自一人躲在灣區一小鎮生活和療傷。有朋友專程從東京去美國探望他，知道他一人在彼邦也沒交什麽朋友，好像平常只是上班下班的重複規律，表面上似已渡過喪失摯愛的最難熬時刻，只是言語更少了，更有點長胖了；卻原來他那顆破碎的心從來都沒有停止淌血過，心思梗塞，身體裡的血液遲緩不暢快，一直停滯在心底那最深最深的一點上，始終未能釋懷。也有兩位年輕男生要到美國東岸留學，中途停留灣區去看他，三人可能說起了他種種往事，音容猶在，原來大家還是那麽不捨那麽放不下，三個男生情不自禁共同哭了一個晚上。哭聲繚繞，太平洋上煙波浩渺，在那黑夜的海上，他可會夢中來相逢?

他在網上取名[樹猶如此]，可能是看了白先勇同名散文深受觸動而改的。白先勇這篇文章是寫他的同性至友罹患惡疾，他如何為他到處奔走以求治病良方，為了這位摯愛男友，白先生更一度千里迢迢回中國尋找中醫偏方，惜最終都事與願違徒勞無功，這位至友終也撒手人寰，獨留白先生一人坐在花園裡看着他們從前共種的意大利柏樹，原先一排三棵六七十尺高聳遮天，中間一棵卻無故枯槁而塌，留下一角情天無力補。白先生與他的至友共同對抗惡疾三年，東奔西走，心力交瘁，一回他駕車途中突然悲從中來，把車停在一旁，伏在駕駛盤上慟哭不已。看到這一節，他定必感同身受，也許他也曾在路邊、在公司、在家裡、在人生的某一角落暗自氣餒而痛哭過，只是不想讓病中的他失望擔心。白先生的至友走的時候五十多歲，但屬牛天秤座的他走的時候才三十一歲，摯愛年輕早夭，他怎不哭斷肝腸?

他在網上留言不多，或許就像他的寡言性格一樣，也許因為新加坡人中文不大靈光，故留言字句往住寥寥簡短。但他卻能言善辯，兩人有時有所爭執，往往他佔上風，被他說個片甲不留，只好默然不語以示抗議或認輸。能言的他在網上留下龐大博雜的文字留言，有心的讀者當可在文字中追尋他生前的言行舉止，但2005年一天，他按他的遺願，狠下心來把他網上的一字一句刪除無剩；他在刪除這些留言時，定必心如刀割，更或淚流滿面，因這些文字是他仍在塵世而又可掌握的最後東西，完全刪掉後，便再無復往昔，[如何回到當時]?

2006年冬天，他回日本探望一直關心他的朋友們，大夥兒到北海道過聖誕，有一家大小有一雙一對，他獨自一人，會否感懷身世而黯然神傷? 大家都冀盼着將來，但他卻說他的將來沒有來。雪原共聚，一期一會，誰又想到卻是不辭而別的永訣?

東京愛的故事令人低廻，人生無常，千里外的嘆息無限。

樹猶如此，情何以堪。

毒奶

剛開始做所謂的中國貿易，主要是銷售食品加工及包裝設備，有做肉製品、飲品如果汁、奶製品、啤酒等的，故對各種加工食品及飲料都很感興趣，啊，這東西究竟是怎樣加工、怎樣灌裝的呢? 每回出差到國外一個新的地方，其中最想逛的便是當地的超級市場了，把裡面琳琅滿目的商品光看不買，逛看個不亦樂乎。

香腸火腿這些西式肉製品，中國學習製造，設備是有了，但加工配方裡總有自己的特色，或真的是所謂國情不同，一是想減低成本增加利潤，一是以符合當前普羅百姓的購買力，加工出來的東西與國外同類產品比較，總覺有天壤之別；外國的火腿肉味香濃，肌理猶在，中國的卻味同蠟嚼，模糊一片，香腸更是難以下嚥，因為了增加保水性，配方裡加了很多澱粉，卻美其名為植物性蛋白質。因知道實情，故一直對中國產的火腿香腸避之則吉，很多時候看見別人吃天津紅腸，總為其委屈，一分錢吃不了一分貨。

飲料加工包裝設備，有高溫瞬間殺菌UHT，有無菌包裝ASEPTIC，有巴氏滅菌PASTERIZATION，這些設備中國應有則有，深諳[工欲善其事，必先利其器]，但加工出來的成品是怎樣的貨色，卻不是設備硬件所能控制的。過去經常聽一些相熟的客戶說，很多時候包裝材料比產品本身還要貴，無論是如何動聽的產品名稱，紙包裡裝的只是一些加了色素的糖水而已，他們自己從來不喝。

後來不知怎的，中國加工牛奶產品的廠家好像越來越多，但一想到別的飲料的加工情況，再加上中國從來都不是奶製品生產國，奶牛數量可能不很多，飼養物料是什麽也不知道，明擺的就沒有人家紐西蘭、荷蘭、瑞士一大片一大片青翠的草原，聽人說內蒙的所謂大草原，草都是短短的黃黃的，這樣的客觀因素及自然條件下，牛奶的質量能有保障嗎? 除了平時根本不大喝牛奶之外，由於缺乏信心，對中國產的奶製品從來敬而遠之，雖然一些企業還在香港上市，薄有名氣，但心裡上總覺還是不喝為妙。

中國生產的嬰兒奶粉被揭發加了對人體有害的化學品三聚氰胺，喝多了會致生腎石，嚴重的更是性命堪虞，據說已有數個無辜小生命不幸夭折了，成千上萬的嬰孩湧到醫院作腎石檢查，是大國崛起的一大奇觀。香港與中國融合，也不能倖免，原來中國製造的產品已充斥我們日常生活的方方面面，想躲也躲不了。

中國被譽為當今的世界工廠，產品輸出世界各地，這有毒牛奶及其相關產品，似無遠弗屈，各國為之驗出含超標三聚氰胺之聲此起彼落，一些在大陸有投資設廠或使用來自中國原材料的外國名牌也赫然榜上有名，並由奶製品漫延至糕點、餅乾、糖果、飲品，災情似越演越烈，風聲鶴唳，一時間中國產的食品如過街老鼠，人人喊打，國國停進。

有對中國經濟素有研究的愛國學者痛心地指出，如斯境況乃由於發展太過急速，中國農業遂學習先進國家的工業化及科學化，樣樣事爭分奪秒，也學資本主義的運作方式，但卻毫無道德制約，事事以利為先，只要最快時間賺最多的錢，什麽都能做，什麽都敢做。其實在牛奶製品裡加三聚氰胺，可能是行業內公開的秘密，人人都這樣做，沒啥稀奇；據報有業內人士說，三聚氰胺價格高，一般用不起，添加進去的其實是尿素，經過高溫消毒後，尿素分子生變，轉化為三聚氰胺而已。

認識一國內客戶，他有一個十五個月大的小男孩，從小便吃進口奶粉，一罐900克三百多塊錢，他說幸虧自己收入相對高一點，能負擔，不然吃那些十幾塊的國產奶粉，後果就不堪設想了。對發生這樣的毒奶事件，他一點都不驚訝，說中國就是這樣，人與人之間一點誠信都沒有，政府似也不管，合該如此。

中國人在奧運會拿取最多的金牌，並也實現了在太空漫步的夢想，敢教日月換新天，似是一幅盛世的景象，但千千萬萬的中國嬰孩卻要在一個有毒的環境裡成長，除了奶粉，還有空氣、水質、食物、思維、人心…….，唉，幼吾幼不及人之幼。