姐妹

大樹下的一九四六
究竟是何光景
橋頭上的青春
又是怎樣流水而去
一個簡單炭爐
爐上一鍋長滾湯料
一煲自家滷魷魚
一煲自家製辣醬
通通擱在泥地上
老姐妹則坐在矮櫈
佝僂一生烹煮的咖喱麵
終於吃出味道名氣
來自暹羅的老姐妹
連綿七十年的迢迢時空
麵湯中的酸辣滋味
口口盡是歲月的醇香麽
周二休息
今天才得嚐伊麵
老嫗矮櫈上招徠
坐姿已成標誌
年輕女子勤快弄麵
老姐妹二缺一
或是輪休
或是什麽
也許少了一點點往昔的
原汁原味